En ce samedi matin, les apiculteurs s’étaient donnés rendez-vous à la miellerie éphémère pour l’extraction du miel de printemps de l’association.
Ce miel de printemps très doux sera préparé en miel crémeux grâce à un malaxage doux pendant sa cristallisation, afin de conserver toutes ses propriétés.
A déguster très prochainement lors des animations de Butine et compagnie, en commençant par la Fête de la nature le samedi 27 mai après-midi, au verger de sauvegarde de Longeault-Pluvault ou à l’école maternelle de Pluvault où nous interviendrons le lundi 22 mai.
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