Pour cette seconde édition, les jurés s’étaient donnés rendez-vous au nord-est de la Côte d’Or.
C’est ainsi que par une très belle journée d’automne, nous avons pu juger les qualités organoleptiques de miels de l’année 2022. Nous savons que cette année avait été une excellente année apicole, la confirmation nous en a été donnée par la qualité des miels soumis au jugement du jury du concours : il a fallu procéder par élimination et c’est en s’y reprenant à trois fois que le Premier prix a finalement pu être décerné, à une faible majorité.
En seconde partie et hors concours, la dégustation de miels a permis de découvrir d’autres productions d’Europe, du Canada ou d’Amérique centrale.
Bravo à tous les participants pour la qualité des miels proposés.
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